Далее теории:

1) Личность - Натан скорее всего шевалье матери Сайи и Дивы, о ее сестре ничего неизвестно. Возможно, Сайю-мать убил какой-то шевалье (потому что никто иной не смог бы нанести такие раны хироптере), и Натан способствовал ее переправке из Исландии в Зоопарк. Вероятно, впоследствии он встретился с Аншелом и Дивой и притерся к компании, изображая из себя выпившего ее крови.

2) Отношение к королевам. Королевы по мнению Натана - святыни для шевалье. Шевалье не имеет права причинить вред кролеве, будь то его госпожа или нет. Видимо, поэтому он остановил Джеймса и высказался впоследствии, что тот "совсем слетел с катушек". Очевидно поэтому же он спустил на него Соломона.

3) Отношение к Диве - Натан заботился о Диве как о родной дочери, но пальцем не пошевелил чтобы защитить ее от Сайи. Впрочем, это может укладываться в предположение (2), что именно королевы имеют право сражаться друг с другом, если хотят и никто не смеет им мешать.

4) Самое интересное на мой взгляд - это отношение Натана к Соломону. Всерьез он проявил внимание к нему лишь когда тот бросил Диву ради Сайи. С одной стороны Соломон злостный ренегат и согласно (2) подлежит уничтожению, с другой стороны он единственный из шевалье, кто полюбил свою невесту (а не госпожу, что является в общем-то извращеинем как любая связь, которая не может принести потомства) и вообще является единственным, от кого Сайя может иметь детей - то бишь новое поколение королев! А теперь рассмотрим по пунктам что же он сделал.
На авиабазе Аншел хватает Сайю и начинает ее душить. Натан при этом держит Хаджи, что противоречит всему, в частности тому, что он защитил ее от Джеймса. Если учесть, что Натан более продвинут физически, он мог и присутствие Соломона почувствовать. Далее как по нотам - Сайя похищена Соломоном, все рвут волосы на голове, Натан доволен.
Потом... Натан откровенно разочарован. Сайя попросту отшила женишка. Соломон совершает очередную глупость, тяжело ранен Дивой и не может эффективно сражаться. Тем не менее Натан фактически посылает его вдогонку Джеймсу, в целом ОДОБРЯЯ действия Соломона и его любовь к Сайе. Уж не думал ли он, что слабый Соломон сможет что-то противопоставить бронированному Джеймсу! Следовательно цель всего этого спектакля - правильно, послать Соломона к Сайе, дать ему шанс поднятся в ее глазах. Очень сомневаюсь, что он послал его на верную смерть, этому противоречит все, если вдуматься. В итоге происходит непредвиденное и Соломон одвергается частичной кристаллизации. Из сказанного выше можно сделать массу догадок о дальнейшей судьбе Соломона - остался ли он так валяться в переулке умирая или все же был спасен.

5) Финал. Ну, тут все ясно. Натан просто решил выпасть из поля зрения всех и вся и имитировал свою смерть, оркестровая яма подошла как нельзя лучше.

Если у кого есть еще какие предположения или догадки - говорите здесь, в этой теме я решил систематизировать все что известно о главной загадке Blood+.